Vegan Brunch e incontro con il Dott. Vasco Merciadri a cura di Progetto Vivere Vegan
In occasione de La Festa del Benessere di Firenze, Progetto Vivere Vegan sarà presente come anello di unione fra il tema del rispetto degli Animali e il benessere delle persone umane.
La Festa del Benessere di Firenze, voluta dal Quartiere 3 e dalla rete delle associazioni locali, è un raduno cittadino che offre a tutti la possibilità di conoscere le associazioni del territorio che lavorano nel mondo olistico, nel sociale e nella ricerca per l’equilibrio psicofisico.
Ore 11:00 Incontro con il Dott. Vasco Merciadri: Le basi scientifiche ed etiche dell’alimentazione naturale.
Dr Vasco Merciadri, Medico chirurgo. Laureato a Pisa nel 1977. <<Dopo la laurea e la specializzazione in urologia e un periodo di volontariato in Africa ho iniziato a vedere l’Essere Umano nel suo insieme e ho iniziato ad interessarmi di yoga, medicina naturale omeopatia e pratica della non violenza. Questo è il fine della mia vita e della mia professione>>.
Ingresso libero
Ore 12:00 Vegan Brunch
Contributo richiesto euro 15
Menu:
Pancake e bis di formaggi Pangea con succo d’acero, marmellata di arance e frutta di stagione
Lasagna con ragù vegetale
Crostini con pomodorini sott’olio
Toast e mousse di carote e barbabietola
Fagottino con tofu e spinaci
Cestini di fillo all’ortolana
Cruditè di cavolo cappuccio con maionese
Tazza di caffè americano, orzo o tè
Prenotazione obbligatoria
Mail: info@viverevegan.org
WhatsApp: 3393755580
Per il Brunch chiediamo di prenotare così non rischiamo di sprecare il cibo per la salvaguardia dell’ambiente e delle risorse.
Un ringraziamento particolare a PangeaFood per il sostegno dell’evento.
Progetto Vivere Vegan
