Come mangiamo
le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari
di Peter Singer Jim Mason
Trasparenza, equita’, umanita’, respnsabilita’ sociale e rispetto per la vita sono i principi etici con cui i due autori invitano a riempire il carrello della spesa.
Edizioni Il Saggiatore, 2007
Progetto Vivere Vegan
Associazione di volontariato attiva dal 2001, che promuove la cultura vegan come condizione necessaria per eliminare la sofferenza degli animali non umani.