Autore: Progetto Vivere Vegan

I filosofi e gli animali L’animale buono da pensare a cura di Gino Ditadi AgireOra Edizioni, 2010

Se niente importa Perchè mangiamo gli animali?   di Jonathan Safran Foe – Ugo Edizioni Guanda Editore, 2010

COMUNICATO STAMPA, Firenze 22 Giugno 2011 Mensa del Consiglio Regionale della Toscana. Filiera corta, biologico, acqua naturizzata con eliminazione delle bottigliette di plastica, possibilità di menu vegano e per celiaci … “Il nuovo capitolato di appalto per la gestione della mensa del Consiglio Regionale contiene importanti novità che vanno nella direzione della maggior attenzione all’ambiente, al sistema produttivo locale, e al rispetto di condizioni come quella dei celiaci o di scelte etiche verso gli animali come quelle vegetariana e vegana” – ad annunciarlo i due responsabili del servizio mensa per l’Ufficio di Presidenza del Consiglio Regionale, i Segretari Questori Mauro…

L’appuntamento fiorentino con l’etica vegan e la buona cucina senza derivati animali e quindi senza sofferenza, quest’anno si svolgerà il 4 e 5 giugno. Guarda le foto

Con enorme gioia comunichiamo che oggi pomeriggio il Consiglio Comunale di East Riding of Yorkshire (UK) ha deciso di rifiutare il permesso a Marshall Farm /B&K per la costruzione di 4 capannoni in cui imprigionare 2.000 beagle da vendere ai laboratori! Si tratta di un enorme successo dovuto non solo alle proteste degli animalisti di tutto il mondo, ma anche  all’opposizione che la National Anti Vivisection Alliance ha cercato e creato a livello locale, da parte degli stessi residenti. Migliaia sono state inoltre le e-mail ricevute dall’Italia, che gli stessi consiglieri hanno più volte citato nelle loro interviste sui giornali…

In tema di impatto ambientale le scarpe biodegradabili da piantare rappresentano una novità assoluta, che, se da un lato si presenta come un prodotto curioso, dall’altro costituisce un’occasione da non perdere, per riuscire a garantire la sostenibilità ambientale, iniziando da comportamenti ecocompatibili applicati al nostro quotidiano. Le scarpe si arricchiscono dell’opportunità di rispettare l’ambiente. Infatti, una volta vecchie e non più utilizzabili, non vanno più buttate fra i rifiuti, ma si possono piantare in giardino, visto che contengono dei semi in grado di germogliare. A produrre queste scarpe green è l’azienda olandese Oat, la quale ha reso noto che nel…

L’animale ritrovato Un libro per conoscere da vicino animali salvati dal macello. Alcuni saggi e 18 storie vere di animali salvati. a cura di Progetto Vivere Vegan, Edizioni Terra Nuova Edizion,i 2009 Puoi ordinare a noi questo libro per aiutare i rifugi per animali da macello. Contributo minimo 11 euro + le spese di spedizione. Scrivici

L’assunzione di omega 3 e’ più efficiente se questi provengono dai vegetali, lo dimostra un nuovo studio. Una buona notizia per vegetariani e vegani – e per i nostri mari – giunge da una recente ricerca medico-scientifica condotta alla fine dell’anno scorso in Gran Bretagna e i cui risultati sono stati resi noti in un articolo apparso di recente sull’American Journal of Clinical Nutrition. Vegetariani e vegani provvederebbero autonomamente alle proprie necessità di acidi grassi essenziali omega-3 a lunga catena (presenti nel pesce) ricavandoli dagli acidi grassi omega-3 vegetali, quindi senza dover introdurre nella propria dieta la carne di pesce.…

In occasione di  Terra Futura (www.terrafutura.info) che si terra’ dal 20 al 22 maggio a Firenze, presso la Fortezza da Basso, Progetto Vivere Vegan sara’ presente con diversi eventi: 1. per l’intera durata della manifestazione: mostra Vivere Vegan. Per gli Animali, per le Persone, per l’Ambiente, presso il Padiglione Spadolini piano attico, area L2. La mostra, attraverso filmati, istallazioni e grandi immagini con testo e foto, denuncia lo sfruttamento degli animali non umani e propone una filosofia di vita, quella vegan, nel rispetto di ogni essere vivente. 2. venerdì 20 maggio ore 11.00-12.00 e domenica 22 maggio ore 16.00-17.00: presentazione libro L’Animale Ritrovato (Terra Nuova Edizioni): Progetto Vivere Vegan…

Seguire una dieta vegetariana aiuta contro la depressione, sia prevenendo la malattia che riducendone i sintomi… leggi tutto