Una ricetta di Michela Onnis come finger food o antipasto sfizioso e speziato, semplice e veloce da preparare, divertente da mangiare.
Autore: Michela Onnis
Michela Onnis
Chef vegana poliedrica, amante della cucina orientale. Cucinare con il cuore senza violenza nel piatto. Rispettare tutte le forme di vita per quanto sia possibile e lecito.
Ricetta “Torta cremosa al pistacchio e amarene” di Michela Onnis. Una torta al pistacchio che si ispira alla festa di Halloween.
Ricetta “Burger di lenticchie e avena” di Michela Onnis per Progetto Vivere Vegan. Rompere gli schemi legati alle tradizioni.
“Tofu con cipolle di Tropea in agrodolce e gocce di crema all’aglio nero” di Michela Onnis. Una ricetta dove le cipolle sono protagoniste insieme al tofu.
Ricetta “Pane con semini gusto tedesco” di Michela Omnis per Progetto Vivere Vegan. Un pane con biga di 18 ore di fermentazione
Ricetta “Tortini gluten free allo yogurt” di Michela Onnis. Un giusto connubio tra frutta secca e disidratata che danno energia e apporto proteico.