Chef Danilo Dispoto. Ricetta “Sformatini di carote viola”, sfiziosi tortini da servire come antipasto o contorno.
Autore: Danilo Dispoto
Danilo Dispoto
Chef vegano creativo e amante delle sfide. Oltre ai sapori ed ai mille colori, in ogni piatto mette l’amore per tutte le creature. Definisce la cucina il suo laboratorio di idee
Chef Danilo Dispoto. Ricetta “Vellutata di broccoli al latte di cocco e mandorle”, come rendere esotici i “noiosi” broccoletti.
Chef Danilo Dispoto. Ricetta “Torta di mele senza glutine”, un dolce senza glutine e senza zuccheri raffinati morbido e delizioso.
Chef Danilo Dispoto. Ricetta “Tofu glassato alla Koreana”, una preparazione asiatica dalle mille varianti con proprietà afrodisiache.
Chef Danilo Dispoto. Ricetta “Carciofi arrosto su fonduta”, semplice e veloce ma anche ricca e sorprendente.